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Boulettes de poisson

- Préparation: 30 min
- Cuisson: 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes):
- 400 g de filet de morue
- 400 g de filet de colin
- 1 oeuf
- 1 morceau de pain rassis
- oignons, aneth, cornichons

Préparation:
Coupez les oignons, coupez quelques cornichons en tranches étroites.

Passez au mixer les filets de poisson avec les oignions, l'oeuf et le pain rassis.

Ajoutez au mélange l´aneth et les cornichons tranchés.

De cette pâte, on fait des boulettes que l'on peut préparer dans une sauteuse ou au four.